上海家电维修 首页 上海家电维修 公司简介 上海家电维修 服务项目 上海家电维修 维修案例 上海家电维修 服务流程 上海家电维修 家电常识 上海家电维修 联系我们 上海家电维修
上海修家电
家电维修服务
家用空调维修
中央空调维修
空调清洗
冷库维修
冰箱冷柜维修
小家电维修
 
家电维修电话
家电维修联系方式
 
 

“香肠达人”现场支招,居民们都来讨教秘诀

 重庆晨报讯 上海家电维修(记者 顾晓娟 实习生 傅柃畅)昨天上午,重庆966966文明热线走进南岸区富力社区紫光学苑小区。来自南岸区明佳园社区的“香肠达人”向兴菊也来到活动现场,教市民灌香肠。

  “香肠达人”很受追捧

  昨天上午,天下着小雨,但活动现场热闹劲丝毫不减,展板宣传、政策咨询、免费维修……十分热闹。此前,不少市民看到晨报“教你灌香肠”的系列报道,专程打进重庆晨报966966公众服务中心热线,希望请“香肠达人”现场支招。

  “你就是向大姐啊,我在报纸上看到过你。”昨天,向兴菊刚来到活动现场,就被居民们认了出来,大家赶紧讨教灌香肠的秘诀。“向大姐,灌香肠到底放不放油?”“我爱吃甜,10斤肉放7两冰糖多不多?”

  家住紫光学苑的何女士拿起纸笔认真做记录。她正打算灌香肠,但苦于没经验,而重庆晨报恰好推出了“教你灌香肠”的系列报道。西山街的潘幺妹香肠、李阿姨的豆瓣酱香肠、向阿姨的桂花酒香肠,“香肠达人”们的配方她都一一记了下来。

  用桂花酒灌香肠,稀奇!

  郭明从黄桷垭赶来,他专门冲着向兴菊的桂花香肠而来。

  郭先生家每年都会做香肠,和很多市民不一样,他喜欢用竹筒灌香肠,可做出来的香肠却有些不如人意,去年灌的香肠就偏干。

  “没想到也能用桂花酒灌香肠。”向兴菊用桑椹酒、桂花酒灌香肠,郭先生家也酿桂花酒。

  郭先生说,他灌香肠喜欢用小绵曲,也用过老白干,对向兴菊的创意很感兴趣,可桂花酒放多少?郭先生拿不准。

  向兴菊倒毫不保留,有问必答,给不少居民留下自己的电话。向兴菊说,不管是桂花酒、桑椹酒,都和白酒用法相同。切好肉后,她喜欢先倒酒,再放其他的调料,因为这能去腥味。一般10斤肉放3-4两酒,以不把肉调稀为好。

  免费修了20多件小家电

  在重庆966966文明热线便民服务现场,弹子石街道全国文明城区创建日活动也在同步开展。2个小时的时间,966966文明热线请来的专业家电维修师傅免费帮市民维修小家电20余件。

  家住富力广场的魏婆婆第一个赶来,前几天看到重庆晨报966966文明热线要走进富力社区,她特意找出坏掉的电磁炉,因为担心人多,所以赶了个早。

  魏婆婆的电磁炉已经购买4年多,但老人很爱惜,很少使用。上次家里来客人,魏婆婆用电磁炉烫火锅,可电磁炉却“罢工”了。

  魏婆婆说,她是晨报的老读者,在报纸上看到过966966文明热线进社区。“我还想找物管请你们上我们小区呢!”魏婆婆说,正巧赶着这个机会了。

  曾先生搬来了自己的台式电脑。电脑运行慢,老死机,已经购买5年了,算是“古董”了。维修师傅们清理磁盘空间,重装电脑系统后,就把它修好了。

分享到:
首页 | 公司简介 | 服务项目 | 维修品牌 | 维修案例 | 服务流程 | 家电常识 | 联系我们